Больше никаких потерянных бумажных чеков и забытых заказов. Smart Display System (SDS) от digabloPos отображает каждый заказ в реальном времени на выделенном экране — для более быстрой подготовки и нулевых ошибок.
Как только заказ оформлен на кассе или в зале, он мгновенно появляется на экране подготовки. Каждый тикет четко показывает позиции для приготовления, количества, запрошенные изменения и специальные пожелания клиента. Повар или бармен видит точно, что нужно приготовить, в порядке поступления, не дожидаясь, пока официант принесет бумажку. Коммуникация между залом и кухней становится бесперебойной и надежной.
Время ожидания — главный враг удовлетворенности клиентов в общепите. SDS от digabloPos отображает время, прошедшее с момента получения каждого заказа, с прогрессивной цветовой кодировкой: от зеленого к желтому и затем к красному. Шеф-повар мгновенно определяет заказы, которые рискуют превысить допустимое время ожидания. Приоритетные или срочные заказы выделяются визуально для первоочередной обработки.
Ресторан не работает с одной станции. SDS позволяет назначать категории товаров разным экранам. Горячая кухня видит свои блюда, бар — напитки, кондитерская — десерты. Каждая станция получает только относящиеся к ней позиции, что устраняет путаницу и ускоряет подготовку. Сложный заказ автоматически распределяется между нужными станциями.
Когда блюдо готово, повар подтверждает позицию одним касанием. Официант получает уведомление, что заказ готов к подаче. Система фиксирует реальное время приготовления каждой позиции, позволяя анализировать производительность кухни и выявлять узкие места. Полная прослеживаемость каждого заказа — от зала до подачи — обеспечена.
Не нужно покупать специализированный кухонный дисплей за сотни долларов. SDS от digabloPos работает на любом Android-планшете или iPad. Закрепите его на стене кухни — и у вас профессиональный экран подготовки. Интерфейс разработан для чтения на расстоянии, с крупными шрифтами и высоким контрастом для требовательной среды профессиональной кухни.
Официант принимает заказ на планшете в зале. Мгновенно блюда появляются на экране кухни, а напитки — на экране бара. Шеф подтверждает каждое блюдо, когда оно готово, и официант получает уведомление забрать его. Среднее время ожидания снижается с 25 до 15 минут.
Заказы поступают с прилавка и автоматически сортируются по времени прибытия. Пиццайоло видит время, прошедшее по каждому заказу, и приоритизирует те, что приближаются к порогу в 20 минут. В конце дня менеджер анализирует отчеты о времени приготовления для корректировки расписания персонала.
Бармен видит только напитки каждого заказа, а не еду. Сложные коктейли сопровождаются специальными заметками (без льда, двойная порция, аллергия). Подтверждение касанием сообщает официанту, что напитки готовы для подачи к столу.
Цифровые тикеты не теряются, не пачкаются и не падают за стойку. Каждый заказ отображается и отслеживается от начала до конца.
Мгновенное отображение и управление приоритетами сокращают время приготовления. Ваши клиенты обслуживаются быстрее, что увеличивает оборот столов и выручку.
Больше не нужно кричать заказы или отправлять официанта на кухню. SDS обеспечивает тихую, точную и надежную связь между залом и кухней.
Записанное время приготовления позволяет определить блюда, замедляющие кухню, и оптимизировать процессы для большей пропускной способности.
Используйте уже имеющийся планшет как экран подготовки. SDS входит в digabloPos бесплатно, без дополнительных платежей.
Установите Smart Display System бесплатно и избавьтесь от потерянных бумажных чеков. Ваш первый заказ появится на экране через несколько минут.